お仕事について

業務内容

パフェに飾るパーツ作り（生菓子・焼き菓子・ジェラート・チョコレート細工など）をお願いします。
基礎を覚えてしまえば難しいことはありません。コツコツ決まったパーツを作るところから始めて、徐々に作れるパーツの種類を増やしていってください。
当店のパフェのパーツは全て手作りです。希望があればオリジナルのパーツ製造や試作品作りにも参加いただいています。
※他、ケーキ缶の作成・仕込みもお願いします。
※管理栄養士の有資格者はQSCのチェック、弊社商品の栄養表示の作成などご経験を活かした業務も担当頂きたいと思っています。
＜スタッフ構成＞
1日3〜4名体制です。
現在は主に20〜30代男女が活躍中、新卒者やケーキ店やホテル等で経験のあるスタッフです。
実務未経験や経験の浅い方でもしっかりサポートできる環境ですよ。

求める人物像

職種（キッチン・ホールなど）

キッチン

こういう人におすすめ

◆主婦（夫）応募OK、ご家庭をお持ちの方もOK
（現在も子育てと両立して働いているスタッフが活躍中）

必要なスキル・資格

◆個人店でパティシエ経験が3年以上またはホテルでのパティシエ経験が4年以上ある方
（専門学校新卒者の方はご相談ください）
◆管理栄養士の有資格者は尚可

キャリアパス・教育制度

入社後の教育・研修内容

現場に実際に入りながらできることから徐々に任せていきます。

将来的に期待するキャリア

店長やマネージャーなど管理職希望させる方や本部で働きたいなど面接時にイメージさせるキャリアを教えてください。
ポジションはたくさんあります。

応募条件

資格・備考

◆個人店でパティシエ経験が3年以上またはホテルでのパティシエ経験が4年以上ある方
（専門学校新卒者の方はご相談ください）
◆管理栄養士の有資格者は尚可

勤務条件・待遇

勤務地（配属店舗）

夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL/夜パフェ専門店 Parfaiteria miL/夜パフェ専門店ななかま堂

最寄駅

地下鉄すすきの駅より徒歩2分

勤務時間・シフト例、時間外労働の有無

8：00〜18：00の間で実働8〜9時間

受動喫煙防止措置

あり

休日・休暇制度

◆月7日お休み（シフト制）
※事前申告で連休取得もOK
◆有給休暇（有給取得率80〜95％）

給与・昇給・賞与

◇月給260,000円〜
※給与は経験・能力・前職の給与等考慮の上、決定します。
※固定残業代28,571円（15時間分）含む。超過分は別途支給。
◇昇給有
◇賞与有（業績に応じて）

各種手当

髪色自由、髪型自由
交通費規定支給
スタッフ紹介手当
住宅手当あり（引越しを伴う転勤がある場合。転勤なしの選択もOK）

福利厚生

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
健康診断（年1回、特定健康診断を含む）
制服貸与
社宅制度あり（単身用、中央区で店舗から徒歩圏内）
まかない（社食制度）あり
結婚祝い金、出産祝い金、弔慰金
繁盛店視察研修あり
インフルエンザワクチン補助金制度
店舗業務以外へのキャリアチェンジも可能（採用担当、事務、営業等）
フランチャイズ独立制度
従業員割引（テイクアウト商品を2割引）

契約期間

期間の定めなし

転勤、店舗移動の有無

なし

試用期間

1ヶ月から3ヶ月の間

雇用形態

正社員